hvordan man laver hummus

For at lave denne hummusopskrift skal du blot:

1. Purér de første syv ingredienser i en fødevareprocessor, indtil de er glatte. Tahini, koldt vand, olivenolie, spidskommen, salt, hvidløg og citron.
2. Tilsæt kikærterne. Man kan, skylles i varmt vand og drænes.
3. Puree i 3-4 minutter eller indtil glat. ...
4. Smag og sæson. ...
5. Pynt og server.

1. Hvordan laver man hummus fra bunden?
2. Har du brug for at lave kikærter til hummus?
3. Er hjemmelavet hummus sund?
4. Gør hummus billigere end at købe den?
5. Hvor længe varer hjemmelavet hummus?
6. Kan du tabe dig ved at spise hummus?
7. Hvordan får man hummus til at smage bedre?
8. Hvorfor går Hummus så hurtigt ud?
9. Hvorfor er min hummus bitter?
10. Er det OK at spise hummus hver dag?
11. Hvilket er sundere jordnøddesmør eller hummus?
12. Vil hummus få dig til at kæbe?

Hvordan laver man hummus fra bunden?

HUMMUS

1. 1 kop kikærter * (ubehandlede / tørre)
2. 1 stribe kombu (tang til forbedret fordøjelse // valgfri)
3. 1/4 tsk bagepulver (for cremet konsistens // valgfri)
4. 3 fed hvidløg (knust + skind fjernet)
5. 1/3 kop tahini.
6. 2 spsk citronsaft.
7. 3/4 tsk havsalt.
8. 1 spsk olivenolie (hvis man undgår olie, subvand eller mere citronsaft)

Har du brug for at lave kikærter til hummus?

De fleste mennesker køber kikærter i dåser eller poser. ... Imidlertid tilbyder mange butikker dem i tørret form - og i så fald er du nødt til at suge eller koge kikærter til hummus for at blødgøre dem nok til at blande dem ind i hummus 'signatur cremet struktur. Soaking er et almindeligt alternativ til kogende kikærter til hummus.

Er hjemmelavet hummus sund?

"Hummus er en virkelig sund snack, der kombinerer en trifecta af protein, fiber og sunde fedtstoffer," siger Sharon Palmer, R.D.N. Folk, der regelmæssigt spiser hummus, har tendens til at have højere fiberindtag såvel som en masse næringsstoffer, herunder folat, magnesium, kalium, jern og vitamin A, E og C, ifølge en undersøgelse fra 2016.

Gør hummus billigere end at købe den?

Hjemmelavet er lidt billigere. Jeg betalte $ 2,99 for en 1-kop beholder Sabras hummus og omkring $ 2,50 for ingredienser til at lave 1 1/2 kopper hjemmelavet. Let kant til hjemmelavet.

Hvor længe varer hjemmelavet hummus?

Hummus udløbsdato

Kan du tabe dig ved at spise hummus?

Hummus er en god kilde til fiber og protein, som kan fremme vægttab. Undersøgelser har vist, at folk, der spiser kikærter eller hummus regelmæssigt, er mindre tilbøjelige til at være overvægtige, plus har lavere BMI og mindre taljeomkreds.

Hvordan får man hummus til at smage bedre?

Formalet spidskommen og salt hjælper med at få det til at smage fantastisk, og spidskommen tilføjer lidt mere krydderi og rigdom. Olivenolie gør hummusstrukturen luksuriøs. Vi tilføjer også lidt dryp til toppen af ​​den hvirvlende hummus, når vi serverer den. Jeg kan godt lide at bruge frugtagtig, let aromatiseret olivenolie, når jeg laver hummus.

Hvorfor går Hummus så hurtigt ud?

Som alle dips og opslag kan hummus desværre gå dårligt. ... Mens nogle ingredienser kan forlænge holdbarheden på din hummus, kan andre reducere den. Hjemmelavet hummus, der inkluderer friske grøntsager som spinat eller peberfrugter, vil sandsynligvis ødelægge hurtigere på grund af stigningen i fugtindhold.

Hvorfor er min hummus bitter?

For meget tahini, for meget hvidløg, for meget citronsaft eller blanding af paprika direkte i hummusen kan give bitter smag. Når du blander tahini med olivenolie, kan olien også reagere på varmen fra de roterende knive og få en bitter smag. Rør olivenolie lige inden servering.

Er det OK at spise hummus hver dag?

Er det dårligt at spise hummus hver dag? Laura afslører: 'Hummus kan være en del af din daglige diæt, så længe den spises i moderation, og resten af ​​din diæt indeholder en lang række fødevarer.

Hvilket er sundere jordnøddesmør eller hummus?

Hummus. Hummus er en blanding af garbanzo bønner, tahini, olivenolie, hvidløg og krydderier. En spiseskefuld har mindre end 30 kalorier, en tredjedel af kalorierne i den samme mængde jordnøddesmør. ... Derudover er 80 procent af fedtindholdet i hummus enumættet og flerumættet.

Vil hummus få dig til at kæbe?

Hummus indeholder kikærter

Opløselig fiber hjælper med at sænke blodsukkeret og kolesterolet. Uopløselig fiber hjælper med at samle afføring op for at forhindre forstoppelse. Fiber hjælper dig også med at føle dig fyldigere længere.