Specifikt viste modelleringsundersøgelser, at faldende forbrug af ultraforarbejdede fødevarer var forbundet med en reduceret risiko for kardiovaskulær dødelighed [13, 14], mens observationsstudier om dette emne viste en nul sammenhæng i en kohorte på 19.899 spanske universitetsuddannede i alderen 20-91. år [15] og a ...