Sådan laver du hårdkogte æg

Metode

1. Dæk æggene i en gryde med vand. ...
2. Varm gryden op på høj varme og kog vandet fuldt op. ...
3. Sluk for varmen, hold panden på den varme brænder, dæk den, og lad den sidde i 10-12 minutter.

1. Hvordan koger du det perfekte æg?
2. Hvordan koger du æg trin for trin?
3. Hvor mange minutter tager det at hårdt koge et æg?
4. Hvor længe skal jeg koge et æg?
5. Hvordan ved du, hvornår kogte æg er færdige??
6. Hvordan mikrobølgeovner du et æg uden at det eksploderer?
7. Hvordan koger du hårdt et ekstra stort æg?
8. Hvor længe skal jeg koge æg i mikrobølgeovn?
9. Hvordan koger du æg på én gang?
10. Sætter du kogte æg i koldt vand efter?

Hvordan koger du det perfekte æg?

Sæt gryden over høj varme og kog den. Når vandet koger, skal du slukke for varmen og dække gryden med låget. Lad æggene sidde i varmt vand i følgende tidspunkter i henhold til den ønskede doneness: 3 minutter til SOFT-kogt; 6 minutter til MEDIUM kogt; 12 minutter for HARD kogt.

Hvordan koger du hårdt æg trin for trin??

Fire trin til perfektion af hårdkogte eller bløde kogte æg:

1. Læg æg i en gryde eller gryde og dæk med koldt vand. ...
2. Sæt gryden over høj varme og kog vandet. ...
3. Lad æggene stå i varmt vand i 4 til 12 minutter, afhængigt af hvor fast eller sæt du vil have æggeblommer.

Hvor mange minutter tager det at hårdt koge et æg?

Placer æg i en medium gryde og dæk med koldt vand med en tomme. Kog, dæk derefter gryden og sluk for varmen. Lad æggene koge i 9 til 12 minutter afhængigt af din ønskede færdighed (se foto). Overfør æggene til en skål isvand og afkøles i 14 minutter.

Hvor længe skal jeg koge et æg?

Indstil en timer til den type kogt æg, du ønsker, fra 4 minutter til 12 minutter. Fyld en stor skål med is og vand. Når æggene når den ønskede tilberedningstid, skal du bruge en tang til at fjerne æggene fra det varme vand og nedsænkes forsigtigt i det tilberedte isvand til afkøling, ca. 10 minutter.

Hvordan ved du, hvornår kogte æg er færdige??

Hvis du spekulerer på, hvordan du fortæller, at et æg er hårdkogt, skal du sætte det på tælleren og give et hurtigt spin. Når den er i bevægelse, skal du trykke fingeren på den for at stoppe centrifugeringen. Æg, der koges, drejer let og hurtigt og stopper hurtigt.

Hvordan mikrobølgeovner du et æg uden at det eksploderer?

Mikrobølge en skål vand (dybt nok til at nedsænke ægget) i 3 minutter, indtil det er varmt. Stik let i æggets bund med en sikkerhedsnål eller tommelfingerstang for at forhindre, at ægget eksploderer.

Hvordan koger du hårdt et ekstra stort æg?

VARM over høj varme lige til kogning. FJERN fra brænderen. COVER pan. LAD ÆG STÅ i varmt vand ca. 12 minutter for store æg (9 minutter for mellemstore æg; 15 minutter for ekstra store).

Hvor længe skal jeg koge æg i mikrobølgeovn?

MIKROBØLGEINSTRUKTIONER: Find en skål, der er stor nok til at nedsænke et ægfyld med vand. Mikrobølgeovn i 3 minutter. Stik bunden af ​​ægget ved hjælp af en sikkerhedsnål eller thumbtack, ellers eksploderer det. Sæt ægget i skålen med varmt vand, dæk med en tallerken og mikrobølgeovn i 4 minutter ved 50%.

Hvordan koger du æg på én gang?

For at fremstille et større parti hårdkogte æg skal du bruge en stor gryde - stor nok til at æggene er i et enkelt lag. Dæk æggene (stuetemperatur) med køligt til lunkent vand. Kog vandet, dæk derefter gryden og tag den af ​​varmen, og vent 12 minutter.

Sætter du kogte æg i koldt vand efter?

TEMPERATUR: KØL DET

Når du har kogt dine æg i 10-12 minutter, skal du lægge dem i koldt vand for hurtigt at bringe temperaturen ned og stoppe tilberedningsprocessen. Du kan endda bruge isterninger i dit vand, og du kan skifte vand, når det varmer op.