Ofte stillede spørgsmål om kronisk spildsygdom

Hvad er kronisk spildsygdom (CWD)? CWD er en dødelig hjerne- og nervesystemsygdom, der findes i hjorte og elg i visse dele af Nordamerika. CWD er forårsaget af et unormalt formet protein kaldet en prion, som kan beskadige hjerne- og nervevæv.

1. Har nogen spist et rådyr med CWD?
2. Kan CWD overføres til mennesker?
3. Hvor lang tid tager det for CWD at dræbe et rådyr?
4. Kan CWD stoppes?
5. Dræber madlavning CWD?
6. Kan mennesker få CWD fra hjortekød?
7. Er CWD dårligt for mennesker?
8. Hvordan får mennesker prionsygdom?
9. Hvor smitsom er CWD?
10. Hvad sker der, hvis mit hjort testede positivt for CWD?
11. Hvor dårlig er CWD?
12. Hvordan dræber du prioner?

Har nogen spist et rådyr med CWD?

I øjeblikket er der ingen videnskabelig dokumentation for, at CWD har eller kan sprede sig til mennesker, hverken gennem kontakt med eller forbrug af inficerede dyr.

Kan CWD overføres til mennesker?

Til dato er der ingen stærke beviser for forekomst af CWD hos mennesker, og det vides ikke, om folk kan blive smittet med CWD-prioner. Ikke desto mindre rejser disse eksperimentelle undersøgelser bekymringen for, at CWD kan udgøre en risiko for mennesker og antyder, at det er vigtigt at forhindre menneskelig eksponering for CWD.

Hvor lang tid tager det for CWD at dræbe et rådyr?

CWD inkuberes i en whitetail i et anslået minimum på 16 måneder og et gennemsnit på to år, før hjorten bliver “klinisk” og begynder at vise symptomer eller opføre sig syg, på hvilket tidspunkt det ikke varer meget længere. Derfor ser størstedelen af ​​CWD-positive hjorte, der er dræbt af jægere, ud til at være sunde.

Kan CWD stoppes?

Der er ingen kendt kur. CWD, som alle overførbare spongiforme encefalopatier, kan ikke behandles og i sidste ende dødelig. Dette gør det til en reel og ubestridelig trussel mod dyre- og besætningens sundhed. Indtil i dag har forskere dokumenteret, at CWD kan have negative populationseffekter i elg, mulehjorte og hvide-tailed hjorte.

Dræber madlavning CWD?

CWD ser ud til at være forårsaget af unormale, infektiøse proteiner kaldet prioner. Der er i øjeblikket ingen beviser for, at CWD er forbundet med sygdom hos mennesker. Madlavning ødelægger ikke CWD-prionen.

Kan mennesker få CWD fra hjortekød?

Ingen tilfælde af CWD er rapporteret hos mennesker, men undersøgelser har vist, at det kan overføres til andre dyr end hjorte, herunder primater, ifølge CDC. For mennesker ville spise den inficerede hjortekød være den mest sandsynlige måde for at sprede sig til mennesker, siger CDC.

Er CWD dårligt for mennesker?

CWD er typisk ved kronisk vægttab og kliniske tegn, der er kompatible med hjernelæsioner, forværret over tid, hvilket altid fører til døden. Der er ikke kendt noget forhold mellem CWD og andre TSE'er hos dyr eller mennesker.

Hvordan får mennesker prionsygdom?

En prion er en type protein, der kan udløse normale proteiner i hjernen til at folde sig unormalt. Prionsygdomme kan påvirke både mennesker og dyr og spredes undertiden til mennesker af inficerede kødprodukter. Den mest almindelige form for prionsygdom, der påvirker mennesker, er Creutzfeldt-Jakobs sygdom (CJD).

Hvor smitsom er CWD?

Selvom CWD er en smitsom dødelig sygdom blandt hjorte og elg, antyder forskning, at mennesker, kvæg og andet husdyr er resistente over for naturlig transmission. Mens muligheden for infektion hos mennesker fortsat er en bekymring, er det vigtigt at bemærke, at der ikke har været nogen verificerede tilfælde af mennesker, der får CWD..

Hvad sker der, hvis mit hjort testede positivt for CWD?

Overvej stærkt at få rådyr eller elg testet for CWD, før du spiser kødet. Hvis du har din hjorte eller elg kommercielt forarbejdet, kan du overveje at bede om, at dit dyr behandles individuelt for at undgå at blande kød fra flere dyr. Hvis dit dyr tester positivt for CWD, skal du ikke spise kød fra det dyr.

Hvor dårlig er CWD?

CWD er en smitsom neurologisk sygdom, der langsomt dræber hver hjorte, elg eller anden livmoderhals, den inficerer, og udgør en alvorlig trussel mod hjortepopulationer. Derfor truer det også buejagtindustrien. I modsætning til vira og bakterier, der forårsager de fleste sygdomme, forårsager et korrupt protein kaldet prion CWD.

Hvordan dræber du prioner?

For at ødelægge en prion skal denatureres til det punkt, at den ikke længere kan få normale proteiner til at misfoldes. Vedvarende varme i flere timer ved ekstremt høje temperaturer (900 ° F og derover) vil pålideligt ødelægge en prion.