blomkål vs broccoli

For eksempel indeholder broccoli en større mængde vitamin C og K, mens blomkål giver lidt mere pantothensyre og vitamin B-6.
...
Ernæringsmæssige forskelle.

1. Hvilket er sundere blomkål eller broccoli?
2. Hvordan adskiller blomkål sig fra broccoli?
3. Hvorfor blomkål er dårligt for dig?
4. Er blomkål faktisk sund?
5. Hvem skal ikke spise broccoli?
6. Hvilken Broccoli er sundest?
7. Hvorfor er broccoli dårligt for dig?
8. Hvilket har mindre kulhydrater blomkål eller broccoli?
9. Hvilke to grøntsager laver broccoli?
10. Hvem skal ikke spise blomkål?
11. Er blomkål sundere rå eller kogt?
12. Hvad sker der, hvis jeg spiser for meget blomkål?

Hvilket er sundere blomkål eller broccoli?

Broccoli og blomkål indeholder mange af de samme næringsstoffer, men broccoli har flere af dem, siger Kuhn. "Samlet set gør det det til et sundere valg," siger Kuhn. Blomkål er dog også en sund veggie, der er lav i kalorier, høj i fiber og fyldt med næringsstoffer.

Hvordan adskiller blomkål sig fra broccoli?

Broccoli er normalt grøn, mens blomkål er hvid, selvom der er grøn blomkål. ... Broccoli-blomster er spredt ud, mens blomkålen er tæt bundt. Begge afgrøder er rige på C-vitamin og fibre. Imidlertid indeholder broccoli vitaminer, mens blomkål har kalorier.

Hvorfor blomkål er dårligt for dig?

Risici. Der kan være nogle uønskede virkninger af forbrug af blomkål, især hvis det spises i overskud. Oppustethed og flatulens: Fødevarer med højt fiberindhold kan forårsage øget oppustethed og flatulens. Imidlertid kan de fleste mennesker tolerere disse fødevarer i moderate portioner.

Er blomkål faktisk sund?

Blomkål er en ekstremt sund grøntsag, der er en væsentlig kilde til næringsstoffer. Den indeholder også unikke planteforbindelser, der kan reducere risikoen for flere sygdomme, herunder hjertesygdomme og kræft. Derudover er det vægttab venligt og utroligt nemt at tilføje til din diæt.

Hvem skal ikke spise broccoli?

Hvis du har hypothyroidisme (underaktiv skjoldbruskkirtel), har du muligvis fået at vide at undgå korsblomstrede grøntsager - såsom grønkål, blomkål, broccoli, kål og rosenkål. Disse grøntsager har vist sig i visse situationer at forstyrre, hvordan din skjoldbruskkirtel bruger jod.

Hvilken Broccoli er sundest?

Nogle mennesker foretrækker broccoli-blomster, men du kan også spise blade og stilke. Stilken indeholder mest fiber, mens broccoli blade er højest i cellebeskyttende antioxidanter, vitamin E og K og calcium. I butikken eller på landmændsmarkedet skal du kigge efter frisk broccoli med mørkegrøn eller lilla, ikke gule blomster.

Hvorfor er broccoli dårligt for dig?

Generelt er broccoli sikkert at spise, og eventuelle bivirkninger er ikke alvorlige. Den mest almindelige bivirkning er irritation af gas eller tarm forårsaget af store mængder fiber af broccoli. ”Alle korsblomstrede grøntsager kan gøre dig gasagtig,” sagde Jarzabkowski.

Hvilket har mindre kulhydrater blomkål eller broccoli?

Broccoli og blomkål har begge få kalorier og fylder med en række vigtige vitaminer og mineraler.
...
Ernæringsmæssige forskelle.

Hvilke to grøntsager laver broccoli?

Mens der er mange spiselige planter, der kan fodres fra naturen (svampe, asparges og løg blandt mange andre), er broccoli ikke en af ​​dem. Broccoli er en menneskelig opfindelse. Det blev opdrættet af den vilde kålplante, Brassica oleracea .

Hvem skal ikke spise blomkål?

Diabetes. Kvinder, der spiser blomkål og relaterede grøntsager, ser ikke ud til at have en lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes sammenlignet med dem, der ikke spiser disse grøntsager. Lungekræft. At spise større mængder blomkål har været forbundet med en lavere risiko for at udvikle lungekræft hos kvinder, men ikke mænd.

Er blomkål sundere rå eller kogt?

Blomkål: Rå og kogt.

Rå blomkål holder samlet set flest antioxidanter, men madlavning af blomkål øger indolniveauerne. Kog ikke blomkål i vand, fordi det mister de fleste antioxidanter.

Hvad sker der, hvis jeg spiser for meget blomkål?

Det kan forårsage maveproblemer

Mens alles tolerance er forskellig, kan for meget blomkål skabe G.I. nød, som overskydende gas og oppustethed. "Sørg for at drikke nok vand til at flytte det gennem dit system," foreslår Lincoln. Madlavning kan også ringe til fordøjelsesproblemer.