artiskok bladekstrakt

1. Hvad er artiskokbladekstrakt godt til?
2. Er artiskok bladekstrakt sikkert?
3. Kan du spise bladene på en artiskokplante?
4. Er artiskok godt for nyrerne?
5. Hvorfor får artiskokker dig til at prutte?
6. Hvilken del af artiskok er giftig?
7. Hvorfor er artiskokker så dyre?
8. Gør artiskokker dig søvnig?
9. Er artiskokhjerter sunde?
10. Hvor mange år vil en artiskok producere?
11. Kan du spise hele artiskokhjertet?
12. Hvordan spiser du artiskokblade?

Hvad er artiskokbladekstrakt godt til?

Forskning viser, at indtagelse af artiskokekstrakt gennem munden kan reducere symptomer på fordøjelsesbesvær såsom kvalme, opkastning, flatulens og mavesmerter. Forbedring ser ud til at forekomme efter 2 til 8 ugers behandling. Høje niveauer af kolesterol og andre fedtstoffer (lipider) i blodet (hyperlipidæmi).

Er artiskok bladekstrakt sikkert?

Forbrugende artiskok ekstrakt betragtes generelt som sikkert, med få rapporterede bivirkninger (7, 37). Der er dog begrænsede data tilgængelige. Risici inkluderer: Potentielle allergier: Nogle mennesker kan være allergiske over for artiskokker og / eller artiskokekstrakt.

Kan du spise bladene på en artiskokplante?

Den eneste spiselige del af bladene er den let kødfulde kant i bunden af ​​bladet, hvor den løsner sig fra artiskokens hoveddel. Det er traditionelt at servere artiskok med en slags dypsauce, såsom Hollandaise, mayonnaise eller smeltet smør.

Er artiskok godt for nyrerne?

Artiskok bruges til at stimulere strømmen af ​​galde fra leveren, og dette menes at hjælpe med at reducere symptomerne på halsbrand og alkohol "tømmermænd". Artiskok bruges også til forhøjet kolesterol, irritabel tarmsyndrom (IBS), nyreproblemer, anæmi, væskeretention (ødem), gigt, blæreinfektioner og lever ...

Hvorfor får artiskokker dig til at prutte?

Jordskokker (Helianthus tuberosus) har faktisk et gasigt ry. Sødmen kommer fra høje niveauer af inulin, en opløselig fiber, der passerer intakt gennem fordøjelsessystemet, indtil den når tyktarmen, hvor tarmbakterier nedbryder den og derefter frigiver gas.

Hvilken del af artiskok er giftig?

Den eneste del, du ikke kan spise, er den hårede kvælning indeni og den skarpe, fibrøse ydre del af bladene. Chokeren er ikke giftig, heller ikke den hårde del af bladene, men det er en kvælningsfare og ganske passende navngivet.

Hvorfor er artiskokker så dyre?

'' Der er tre grunde til, at artiskokker er dyre, '' siger Hopper. '' En af årsagerne er, at hver artiskok på planten, og der er flere, modnes på forskellige tidspunkter; så hver skal vælges manuelt. '' For det andet opdrætter artiskokfrø ikke sandt; så rodstammen skal bruges.

Gør artiskokker dig søvnig?

Hvis du finder det svært at falde i søvn, så prøv at tilføje artiskokker til din kost. De er fulde af jern, hvilket kan hjælpe med at lette rastløshed, ifølge søvnlægen.

Er artiskokhjerter sunde?

De er nærende og giver en fremragende kilde til fiber, vitamin K og folat, en meget god kilde til C-vitamin og magnesium og en god kilde til mangan og kalium. Artiskokker er en fremragende kilde til mange phytonutrients, herunder antioxidanter, der arbejder for at beskytte mod mange sundhedsrisici.

Hvor mange år producerer en artiskok?

Du kan stadig høste dem efter ønske, men de storslåede planter og teksturblade vil tilføje visuel interesse gennem hele sæsonen. Artiskokplanter skal producere i cirka tre til fem år og vil udvikle sideskud ved deres baser. På dette tidspunkt kan du løfte, opdele og genplante de nye skud.

Kan du spise hele artiskokhjertet?

Hjertet er helt spiseligt (og utroligt lækkert). Den fuzzy choke er for fibrøs til at spise i almindelige artiskokker, men spiselig i artiskokker. Alle undtagen de inderste blade er hårde, og du skal skrabe dem med tænderne for at spise de ømme dele.

Hvordan spiser du artiskokblade?

For at spise artiskok skal du fjerne de ydre blade, dyppe dem i din sauce, hvis det ønskes, og derefter bruge dine tænder til at skrabe den bløde kødfulde del af bladene af. (Se video for et billede.) Gentag, indtil alle bladene er fjernet. Så vil du blive efterladt med den fuzzy "choke".