Her er 8 videnskabeligt baserede sundhedsmæssige fordele ved blomkål.
- Indeholder mange næringsstoffer. Blomkåls ernæringsprofil er ret imponerende. ...
- Højt i fiber. ...
- God kilde til antioxidanter. ...
- Kan hjælpe med vægttab. ...
- Højt i cholin. ...
- Rig på Sulforaphane. ...
- Alternativ med lavt kulhydratindhold til korn og bælgfrugter. ...
- Let at tilføje til din diæt.
- Hvad er fordelene ved blomkål?
- Hvad sker der, hvis jeg spiser blomkål hver dag?
- Er blomkål sundere rå eller kogt?
- Er blomkål godt for huden?
Hvad er fordelene ved blomkål?
Blomkål er en korsblomstrende grøntsag, der naturligt indeholder meget fiber og B-vitaminer. Det giver antioxidanter og phytonutrients, der kan beskytte mod kræft. Det indeholder også fiber for at forbedre vægttab og fordøjelse, cholin, der er afgørende for læring og hukommelse, og mange andre vigtige næringsstoffer.
Hvad sker der, hvis jeg spiser blomkål hver dag?
Mens alles tolerance er forskellig, kan for meget blomkål skabe G.I. nød, som overskydende gas og oppustethed. "Sørg for at drikke nok vand til at flytte det gennem dit system," foreslår Lincoln. Madlavning kan også ringe til fordøjelsesproblemer.
Er blomkål sundere rå eller kogt?
Blomkål: Rå og kogt.
Rå blomkål holder de fleste antioxidanter generelt, men madlavning af blomkål øger indolniveauerne. Kog ikke blomkål i vand, fordi det mister de fleste antioxidanter.
Er blomkål godt for huden?
Beskytter huden
Der er mange fødevarer, som kan øge hudens sundhed! Sulforaphane i blomkål kan faktisk beskytte huden mod ultraviolet stråling og hudkræft.